Как приготовить крем для морской соли: полный анализ популярных тем и рецептов во всей сети
За последние 10 дней самые горячие дискуссии о выпечке и десертах в Интернете продолжали расти, среди которых «морской соляный крем» стал центром из -за его уникального соленого и сладкого вкуса. В этой статье будут анализироваться методы производства крема морской соли в подробности на основе недавних горячих тем, а также приведет сравнение рецептов, обсуждаемых во всей сети.
1. Недавно (в ближайшие 10 дней) ведущие 5 главных тем (следующие 10 дней)
| Рейтинг | Ключевые слова темы | Индекс популярности | Основная платформа для обсуждения |
|---|---|---|---|
| 1 | Пирог с морской солью | 98 000 | Сяхонгу, Дуйин |
| 2 | Версия десерта с низким содержанием сахара | 72 000 | B Станция, Вейбо |
| 3 | Животные кремовые покупки | 65 000 | Чжиху, кухня |
| 4 | Соленый кремовый вкус комбинация | 59 000 | Тикток, Куайш |
| 5 | Домашняя выпечка | 43 000 | Taobao Live, Xiaohongshu |
2. Основная формула морской соли сливок (сравнение 3 лучших популярных версий во всей сети)
| Тип рецепта | Соотношение сырья | Производственные точки | Применимые сценарии |
|---|---|---|---|
| Классическая версия | Легкий крем 200G + сахар 15G + морская соль 2G | Нужно охладить в течение 12 часов | Сэндвич с тортом |
| Kuaishou версия | Легкий крем 150 г + конденсированное молоко 20 г + морская соль 1,5 г | Отправить его напрямую без охлаждения | Чашка торт |
| Версия с низким содержанием сахара | Светлый крем 180 г + заменитель сахара 10 г + морская соль 2,5 г | 1G желатина необходимо добавить для стабилизации | Здоровые десерты |
3. Подробные производственные шаги (примером классической версии)
1Подготовка сырья: Выберите крем для животных с содержанием жира более 35%. Рекомендуется использовать более тонкую японскую морскую соль.
2Дезинфекция инструмента: Главы бассейна и яйцеклеток необходимо вытирать алкоголем, что является ключевой техникой, подчеркнутой в последнее время блоггерами с продуктами питания.
3Смешайте сырье: Залейте легкий крем, тонкий сахар и морскую соль в контейнер пропорционально. Согласно недавним фактическим тестам сети, перемешайте вручную в течение 30 секунд, прежде чем использовать электричество, чтобы лучше взбить продукт.
4Пройти контроль: Средняя скорость бьет до тех пор, пока рисунок не появится, а затем не превращается в низкую скорость. Недавно популярные видео показывают, что идеальное состояние - поднять головку из яичного битера в форму крючка (около 6 экземпляров).
5Регулировка вкуса: Вы можете добавить 0,5-1G Vanilla Extract или 5G-лимонный сок в соответствии с вашими личными предпочтениями. Это новый способ поесть недавно рекомендованным Сяохоншу Мастерс.
4. Пять ключевых вопросов, горячо обсуждаемых во всей сети
| вопрос | Высокочастотные ответы | Коэффициент поддержки |
|---|---|---|
| Можно ли заменить морскую соль на столовую соль? | Уменьшить количество до 1/3 и йодной соли | 82% |
| Почему крем легко тает? | Комнатная температура превышает 22 ℃ или просроченность | 91% |
| Лучший способ сэкономить | Запечатано и охлаждено не более 3 дней | 95% |
| Как схватить соленость | Добавить и попробовать при смешивании | 88% |
| Пройти неудачное средство | Добавить 30 г нового сливок и взбейте его снова | 76% |
5. Рекомендуемые инновационные способы поесть (последние хиты)
1Кофе морской соли крема: Дуйин имеет более 5 миллионов просмотров в день. Поплатите взбитые сливки на черном кофе и посыпьте небольшое количество морской соли.
2Хрустящая чашка сэндвича: Xiaohongshu имеет коллекцию из 87 000 юаней, и наполнен рассыпленным карамельным печеньем и морской солью в слоях.
3Соус для погружения фруктов: Topic Weibo Читать 32 миллиона, а клубника/манго, окунутые в морской соли, стали новым послеобеденным чаем CP.
4Взорван тост: Тракальный объем учебного пособия на станции B превышал один миллион, а толстый тост вырыл отверстия и наполнены тостом из морского соляного масла.
6. Профессиональные советы
Согласно сводке живого вещательного содержания профессиональных пекарей за последние 10 дней: летнее производство рекомендуется в комнате с кондиционером, поэтому легче смягчить ледяную воду на дне бассейна; Если вы хотите сделать крем для стиля, добавьте 5% белого шоколада, чтобы повысить стабильность; Лучше всего использовать минералсодержащую ароматизированную соль, которая может сделать слои богаче.
Благодаря вышеуказанному анализу и сравнению формул, я считаю, что вы освоили уловки, чтобы сделать идеальный крем для морской соли. Вы можете также создать свои собственные горячие десерты на основе популярных способов поесть сейчас!
Проверьте детали
Проверьте детали
ru
